«Te cuento en la cocina»
Hoy, en Madrid, en el auditorio del edificio central de Telefónica, hemos sido testigo de la presentación de "Te cuento en la cocina", el último proyecto llevado a cabo por el prestigioso chef Ferran Adrià. De la mano de Disney, se ha propuesto…
Diez ‘reglas de oro’ de una buena alimentación
1) Omega 3 para un pelo más brillante: “La incorporación a la dieta de alimentos ricos en Omega 3, como las nueces y los pescados azules, previene la sequedad del pelo y le da un mayor brillo, ya que favorece la producción de…
Fundación Alícia o la importancia de saber comer
La Fundación Alícia nace en 2003, tras la restauración del Monasterio de San Benet −antigua residencia secundaria de la familia del pintor Ramón Casas y emblema histórico de la región− y la creación de un centro de convenciones…
Consejos para despedirse del invierno
Estamos a punto de despedirnos del invierno y para prepararnos, Alta Pouramini ha seleccionado cinco alimentos que pueden ayudar a cuidarnos y a reforzar nuestro sistema inmunitario. Así podremos hacer frente a resfriados y a la vez depurar…
Alteraciones del olor y/o sabor: consejos y receta
Si tienes alteraciones del gusto o del olfato durante los tratamientos, te dejamos con los consejos que preconiza la Dra. Rocio Fonseca.
Enjuagues con bicarbonato antes de las comidas; pueden disminuir el sabor metálico así como como…
Dieta durante la quimioterapia
La base para comer bien durante la quimioterapia es una buena dieta. Te proporcionará lo que necesitas para mantener tu organismo en buena forma. También te ayudará a controlar algunos posibles efectos secundarios de la quimioterapia. Pensar…
Obesidad: peligro
Sabemos que el exceso de peso está implicado en el 15-20% de las muertes por cáncer pero también existe el riesgo de sufrir artrosis.
La artrosis es la enfermedad músculo esquelética más frecuente en España, afectando a un 40%…
Nos vamos al mercado
Las fiestas navideñas son la excusa perfecta para permitirse algunos lujos en cuanto a cantidad y calidad, pero sin abusar de las grasas y los azúcares y, además, presentando unos platos tan distinguidos como la ocasión lo requiere. ¿Y…
Una nevera beauty
Con la llegada del frío, tenemos tendencia a comer más y el resultado suele ser dos o tres kilos demás a finales de la temporada, kilos que intentaremos perder con dietas insensatas antes del verano. Para evitar estos problemas, la…
¿Cuál sería la perfecta dieta anticancerígena?
“Las frutas, verduras y vegetales han demostrado científicamente un alto poder antioxidante y protector, por sus altas dosis de vitaminas, minerales, fibra y sustancias con diferentes propiedades beneficiosas para el organismo. También el…
¿Qué dicen los endocrinos y nutricionistas de la noticia de la OMS que relaciona el consumo de carne procesada con el cáncer?
En estos momentos de alarma que ha ocasionado el informe presentado en el día de ayer por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) sobre los potenciales riesgos del consumo de carne roja y procesada, la Sociedad…
Cómo prevenir la osteoporosis
Hoy, 20 de octubre se celebra el día Mundial de la osteoporosis. En el marco de esta fecha, solo recordarte que prevenir esta enfermedad y cuidar de los huesos de nuestras madres, hijas, hermanas es una cuestión de todos.
Los huesos nos…