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  • 48 años ago
    Menestra de verduras de temporada

    Menestra de verduras de temporada

    Menestra de verduras de temporada Gracias a la ayuda del chef, Floren Domezain, vamos a cocinar una menestra de verduras sabrosa y fácil de preparar. Fotos de Pablo Gil. Ingredientes: Alcachofa (cocción: 5 minutos) Borraja (cocción: 3 minutos) Cardo (cocción: 9 minutos) Guisante (cocción: 1 minuto) Judía verde (cocción: 4 minutos) Velouté (aceite, jamón ibérico de..[...]

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