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Las legumbres en nuestra vida

Las legumbres forman parte de la vida cotidiana de los Españoles, o eso pensábamos hasta hoy. Según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), la ingesta media diaria de legumbres por habitante en nuestro país se sitúa…

Yodo y sistema inmune

Las hormonas tiroideas tienen un papel fundamental en todas las etapas de la vida, por eso es necesario identificar qué personas y cuándo pueden tener más riesgo de padecer problemas de tiroides, ya sean alteraciones funcionales, patología…
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¿Qué dicen los endocrinos y nutricionistas de la noticia de la OMS que relaciona el consumo de carne procesada con el cáncer?

En estos momentos de alarma que ha ocasionado el informe presentado en el día de ayer por la  Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) sobre los potenciales riesgos del consumo de carne roja y procesada, la Sociedad…