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Macarrones integrales salteados con gambas al ajillo

Esta receta es saludable para toda la familia. Ingredientes para 4 personas 250 g de macarrones integrales (en crudo) 400 g de gambas peladas frescas o 600 g de gambas peladas congeladas 4 dientes de ajo 3 cucharadas…
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Batido de plátano, arándanos y almendras

Esta receta es adecuada si tienes pérdida de apetito, cansancio o falta de energía. Ingredientes por persona 1 plátano maduro 8-10 arándanos deshidratados 8-10 almendras al natural o tostadas 250 ml de leche entera Canela…
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Guiso de ternera con patata y zanahoria

Esta receta es saludable para toda la familia. Ingredientes para 4 personas 800 g de carne de ternera preparada para guiso 4-5 patatas grandes (1 kg aproximadamente) 2 zanahorias grandes 1 cebolla grande o 2 puerros (quitar…
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Quiche de salmón, espinacas y queso crema

Esta receta es adecuada si tienes la boca seca. Ingredientes para 8 raciones 200 g de salmón fresco limpio y desmenuzado 300 g de espinacas frescas 2 puerros (quitar la parte verde) 200 g de queso crema 4 huevos 200…
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Compota de pera al toque de naranja y canela

Esta receta es adecuada si tienes alteraciones del olor y/o sabor Ingredientes por persona 2 peras grandes 8-10 pasas 1 trocito de piel de naranja (sin la parte blanca para que no amargue) Media cucharada (de postre)…
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Natillas caseras

  Estas natillas caseras son adecuadas si estás con náuseas y/o vómitos. Ingredientes para 4 personas 1 litro de leche desnatada 3 huevos (solo utilizaremos las yemas) 40 g de maicena 200 g de azúcar Corteza…
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Lentejas estofadas con verduras y arroz integral

Esta receta es muy saludable para toda la familia. Ingredientes para 4 personas 350 g de lentejas (en crudo) 200 g de arroz integral (en crudo) 1 zanahoria grande 2 patatas grandes Medio pimiento verde 1 cebolla…
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Estofado de pavo y verduras

  Esta receta es adecuada si tienes las defensas bajas. Ingredientes por persona 800 g de pavo en daditos 2 zanahorias 1 cebolla o 2 puerros (quitar la parte verde) Medio pimiento verde 2 patatas grandes 1…
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Zumo de naranja y fresas

Esta receta es adecuada si tienes la boca seca. Ingredientes por persona 3 naranjas 6 fresas Hierbabuena (opcional) Elaboración Obtenemos el zumo de las naranjas y lo vertemos en el vaso de la batidora. Lavamos…
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Ensalada de tomates cherry, garbanzos, queso feta y orégano

Esta receta es adecuada para las alteraciones del olor y/o sabor. Ingredientes para 4 personas 400 g de garbanzos cocidos 300 g de tomates cherry 200 g de canónigos 200 g de queso feta 1 cucharada (de postre) de orégano 3…
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Puré de zanahorias y arroz con toque de limón

Esta receta es adecuada para combatir la diarrea. Ingredientes para 4 personas 6-8 zanahorias grandes 2 tazas (de café) de arroz blanco (en crudo) 1 litro de agua 2 limones Elaboración En una olla con agua…
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Lubina al horno con crema de boniato y setas

Esta receta es adecuada si tienes las defensas bajas. Ingredientes para 4 personas 4 lomos de lubina (de 180-200 g cada uno) 3 boniatos grandes 400 g de setas variadas 2 dientes de ajo 150 ml de nata para cocinar…