Brownie de pistachoPablo Gil
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Brownie de pistacho

Este brownie de pistacho es una receta del chef Isis Gónzalez de la pastelería consciente Le Sweet en Madrid (servicio en toda España). Proponen productos sin azúcar refinado y sin gluten que son riquísimos. Tienen opciones keto, veganas,…
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Macedonia cremosa con cereales crujientes

Durante el mes de marzo, te vamos a dar ideas de recetas saludables y deliciosas pensadas para toda la familia. Porque comer bien es el primer paso para prevenir muchas enfermedades y combatir el sobrepeso. 2ª receta: Macedonia cremosa con…
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Boca seca: sorbete de mandarina

Si tienes la boca seca es aconsejable ingerir alimentos ácidos (zumos, helados o sorbetes de limón, naranja, mandarinas, fresas, etc.) y consumir chicles o caramelos con azúcar, que favorecen la producción de saliva. También puedes preparar…
Macedonia de papaya y yogur natural
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Macedonia de papaya y yogur natural

Cómo preparar una macedonia de papaya y yogur: Si durante los tratamientos,  tienes náuseas o vómitos, se aconseja realizar de 6 a 8 comidas pequeñas al día, comiendo lentamente y masticando bien los alimentos. Es aconsejable evitar los…
Turrón navideño de semillas y frutos secos
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Turrón navideño de semillas y frutos secos

    Ingredientes 125 gr. de semillas de sésamo 125 gr. de semillas de calabaza 150 gr. de almendras 125 gr. de nueces 6-8 cucharadas de melaza de arroz o jarabe de arce (la miel natural no se debe calentar) Procedimiento …
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Batido de plátano, arándanos y almendras

Esta receta es adecuada si tienes pérdida de apetito, cansancio o falta de energía. Ingredientes por persona 1 plátano maduro 8-10 arándanos deshidratados 8-10 almendras al natural o tostadas 250 ml de leche entera Canela…
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Compota de pera al toque de naranja y canela

Esta receta es adecuada si tienes alteraciones del olor y/o sabor Ingredientes por persona 2 peras grandes 8-10 pasas 1 trocito de piel de naranja (sin la parte blanca para que no amargue) Media cucharada (de postre)…
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Natillas caseras

  Estas natillas caseras son adecuadas si estás con náuseas y/o vómitos. Ingredientes para 4 personas 1 litro de leche desnatada 3 huevos (solo utilizaremos las yemas) 40 g de maicena 200 g de azúcar Corteza…
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Crepes con manzana asada y chocolate negro

Esta receta es adecuada para cuando tienes las defensas bajas. Ingredientes para 2-3 raciones Masa de crepes: 1 vaso de leche 150 g de harina 1 cucharada pequeña de azúcar 25 g de margarina derretida Sal Relleno: 2…
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Trufitas de algarroba y dátiles

Estas trufas pueden tomarse de postre o como tentempié. Aportan fibra, vitaminas y minerales como el calcio, gracias a las almendras y la algarroba. Tienen un sabor dulce natural que satisface la necesidad de dulzor sin recurrir al azúcar. Ingredientes…

Tarta de piña con nata montada, hinojo y especias

Para 4 personas1 piña natural1 manojo de hinojo fresco en hoja1 bote de nata para montarEspecias: anís en polvo, canela en polvo, pimienta negra en polvo, clavo en polvo1 lima20 g de almendra tostada pelada Pelar la piña procurando evitar…