Dieta durante la quimioterapia

La base para comer bien durante la quimioterapia es una buena dieta.  Te proporcionará lo que necesitas para mantener tu organismo en buena forma. También te ayudará a controlar algunos posibles efectos secundarios de la quimioterapia. Pensar en tu dieta y ver qué cambios positivos podrías realzar mientras estás recibiendo quimioterapia, te puede resultar de gran utilidad. Pregunta a tu médico cuál es la dieta más adecuada para ti.

Mantén una dieta equilibrada

Esto incluye hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra. La variedad y el equilibrio son importantes. Por ello, lo mejor es tratar de comer todos estos alimentos.

No olvides que también necesitas estar hidratado, por lo tanto, bebe muchos líquidos como agua y zumos naturales todo el día.

Existen numerosos alimentos diferentes que puedes comer para mantener una dieta equilibrada:

• Hidratos de carbono-pan, pasta, arroz, sémola, fideos y patatas.
• Proteínas-carne, pescado, queso, aves de corral, lentejas, judías, frutos secos, huevos y leche.
• Grasas- aceite, mantequilla, carnes grasas, pescados grasos (como caballa o salmón), huevos, queso, frutos secos y nata.
• Vitaminas, minerales y fibra-verduras frescas y frutas (crudas, poco cocinadas o en zumo).

Lleva un diario de comidas porque te ayudará a controlar qué, cuánto y cuándo comes. De este modo sabrás si estás tomando suficiente alimento. Comparte tu diario con el equipo oncológico. Ellos te aconsejarán sobre lo que es preferible que comas.

Asegúrate de que recibes los alimentos necesarios

Los cambios en el apetito y el sabor pueden hacer que rechaces los alimentos. También puedes tener náuseas o vómitos. Con el tiempo, esto puede hacer que no comas lo suficiente y que no obtengas la energía que necesitas.

Hay algunas cosas sencillas que puedes hacer para reducir las náuseas y también hay formas de ingerir el alimento suficiente, incluso cuando no te apetezca comer. Si persiste algún problema, asegúrate de informar a tu equipo oncológico.

Cosas que te ayudarán a obtener toda la energía que necesitas de los alimentos:

Reduce al mínimo las náuseas

Evita los alimentos fritos o dulces, así como los alimentos con olores fuertes.

Come y bebe despacio.

Bebe infusiones que calmen el estómago, como por ejemplo el poleo-menta.

Come cuanto te encuentres bien

Mantén la cocina bien surtida con aperitivos sanos y así podrás aprovechar las ocasiones en las que tengas hambre.

Toma aperitivos durante el día

Los frutos secos son particularmente cómodos para picar cuando no estés en casa.

Prueba diferentes alimentos

Trata de añadir energía extra a tus comidas diarias

Añade lentejas y judías a tus guisos y sopas.

Pon queso fundido sobre las verduras.

Utiliza leche en lugar de agua en las bebidas y para cocinar.

Adapta tu dieta para controlar los problemas intestinales

La quimioterapia puede afectar a la mucosa del intestino y causar problemas intestinales como diarrea o estreñimiento. Si no se trata, es una situación bastante molesta y puede afectar a tu vida diaria.

Si presentas diarrea o estreñimiento, algunos cambios en tu dieta podrán ayudarte a controlar estos problemas. Pero si persisten, consulta a tu equipo oncológico para conseguir más ayuda.

Control de la diarrea:

• Toma pequeñas cantidades de alimentos y hazlo a menudo.
• Evita los alimentos ricos en fibra.
• Toma alimentos ricos en potasio como plátanos, naranjas, patatas y melocotones.
• Evita el consumo de cafeína, lácteos y dulces, así como las comidas fritas o grasas.
• Bebe muchos líquidos y asegúrate de que están a temperatura ambiente y bebe despacio.

Control del estreñimiento:

• Bebe muchos líquidos.
• Toma muchos alimentos ricos en fibra como por ejemplo frutas, verduras (brécol, repollo, coliflor, judías, etc.) ciruelas y frutos secos.
• Valora al uso de laxantes pero antes habla con tu equipo oncológico.