Sándwich de aguacate, tomate y pechuga de pavo/pollo

¿Buscas una receta deliciosa y revitalizante para combatir la pérdida de apetito, el cansancio o la falta de energía? Este sándwich de aguacate, tomate y pechuga de pavo/pollo es ideal para ti. Con ingredientes frescos y nutritivos, te ayudará a recuperar fuerzas en cualquier momento del día.Esta receta es adecuada para la pérdida de apetito, cansancio o falta de energía.

Ingredientes por persona

2 rebanadas de pan blanco (de molde o con corteza)
1 aguacate
1 tomate grande
200 g de pechuga de pollo/pavo, fiambre o fresca
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 limón pequeño o 1 lima

Instrucciones:

Preparación de ingredientes: Comienza por limpiar y cortar el aguacate y el tomate en rodajas finas. Si prefieres un toque más gourmet, puedes optar por tostar el pan ligeramente.
Cocción del pollo o pavo*: Si has elegido pechuga de pollo o pavo fresco, cocínala en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hasta que esté dorada y jugosa.
Montaje del sándwich: Coloca las rodajas de aguacate y tomate sobre una rebanada de pan. Añade el pollo o pavo encima y rocía con un poco de aceite de oliva virgen extra. Para un toque cítrico, añade unas gotas de limón o lima.

Este sándwich no solo es fácil de preparar, sino que también es una excelente fuente de energía. Perfecto para revitalizar tus días y mantenerte activo. ¡Disfruta de cada bocado!

Esta receta proviene de la Guía de ejercicio físico y nutrición, yo, aquí y ahora de Novartis

*Ten en cuenta que la carne de pavo es más seca que la de pollo.