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Trufitas de algarroba y dátiles

Estas trufas pueden tomarse de postre o como tentempié. Aportan fibra, vitaminas y minerales como el calcio, gracias a las almendras y la algarroba. Tienen un sabor dulce natural que satisface la necesidad de dulzor sin recurrir al azúcar. Ingredientes…
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Ensalada invernal de verduritas crujientes y wakame con vinagreta de lino

Esta ensalada emplea variedad de hojas verdes que aportan vitamina C, clorofila y minerales. El brócoli y los rabanitos son ricos en sustancias fitoquímicas de efecto antitumoral y la zanahoria aporta beta-caroteno, fundamental para fortalecer…