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Tofu marinado con harissa y mijo
Tofu marinado con harissa y mijo:
Receta de @Pinealsoulfood
Ingredientes:
Para la harissa
1 cda. de cayena molida
1 cda. de pimentón dulce
2 cdtas. de semillas de comino
1 cda. de semillas de cilantro
2 dientes de ajo
1/2 cdta.…
Screening, dieta y ejercicio, claves para la prevención
El cáncer de mama es el tumor más frecuente entre la población femenina española con más de 26.000 nuevos casos el pasado año en España. Unas tasas que ponen de manifiesto que el screening, la dieta y el ejercicio son claves para la prevención…
Dieta inflamatoria y cáncer de mama
En España, una de cada ocho mujeres sufrirá cáncer de mama a lo largo de su vida. Es el el tumor más frecuente en las mujeres occidentales. Se estima que en Europa la probabilidad de desarrollar un cáncer de mama antes…
Aguas termales que cuidan en el balneario de Olmedo
Descansar, disfrutar y desconectar
¿A quién no le apetece relajarse y descansar disfrutando de un entorno agradable? A todo el mundo, supongo. En busca de lugares agradables, he descubierto los balnearios de Castilla Termal, lugares con…
El papel del nutricionista y de una buena alimentación durante un cáncer
La figura del nutricionista y el tratamiento oncológico
La figura del nutricionista con pacientes en tratamiento oncológico o con personas que hayan superado un cáncer es fundamental. Uno de los síntomas del cáncer es la pérdida de…
Cómo mejorar nuestro estilo de vida
Nuestro estilo de vida puede marcar la diferencia cuando hablamos de prevención del cáncer colorrectal (CRR). Se trata de uno de los cánceres que se podría evitar con buenos hábitos y haciendo prevención.
Gracias a las campañas de…
La nutrición: protagonista en el cuidado del paciente
La nutrición es desde hace décadas la protagonista estrella en la atención y cuidado del paciente con cáncer. Hoy en día, los equipos multidisciplinares de oncología, necesarios para hacer frente a la enfermedad, no conciben su existencia…
¿Cuál sería la perfecta dieta anticancerígena?
“Las frutas, verduras y vegetales han demostrado científicamente un alto poder antioxidante y protector, por sus altas dosis de vitaminas, minerales, fibra y sustancias con diferentes propiedades beneficiosas para el organismo. También el…
La dieta española, cada vez con más alimentos de origen animal y pocas frutas y verduras
En España, los índices de adherencia al patrón alimentario de la Dieta Mediterránea son cada vez más bajos en los jóvenes.
El consumo de alimentos de una población es necesario para evaluar su estado nutricional, conocer la estructura…
Consejos para mantener tu peso a raya
Si has ganado o perdido peso durante los tratamientos, estos consejos nutricionales te pueden ayudar para mantenerte en un peso saludable o volver a tu talla anterior.
Aumento de peso
Consulta siempre a tu oncólogo antes de seguir…
Cada hogar español arroja a la basura 76 kilos de comida al año
Cada hogar español desperdicia 76 kg de comida al año, según los datos de la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOP), avalados por el Instituto Nacional de Consumo (INC). “El calor del verano acelera…
Los españoles eligen los lácteos como alimento indispensable en su dieta y prescinden de los cereales y la carne
La base de una buena alimentación es una dieta variada y equilibrada. Para conseguirlo, la pirámide nutricional estipula los productos que deben tomarse en mayor cantidad y aquellos cuyo consumo se debe controlar. Cereales, arroz y pasta…