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¿Qué dicen los endocrinos y nutricionistas de la noticia de la OMS que relaciona el consumo de carne procesada con el cáncer?

En estos momentos de alarma que ha ocasionado el informe presentado en el día de ayer por la  Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) sobre los potenciales riesgos del consumo de carne roja y procesada, la Sociedad…