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Ensalada desintoxicante para compensar excesos

Los días siguientes a las grandes fiestas (muy en especial los días 2 de enero y 7 de enero), donde se abusa de alcohol y también de azúcar, es aconsejable comer ligero. Te proponemos una ensalada desintoxicante que favorece la recuperación…
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Vichyssoise de manzana con queso crema

Esta receta es adecuada si tienes la boca irritada. Ingredientes para 4 personas 5 puerros (quitamos la parte verde) 3 patatas 3 manzanas golden 2 cucharadas soperas de queso crema (o 150 ml de nata para cocinar…