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Merluza en papillote con calabacín
Esta receta es adecuada si estás con náuseas y/o vómitos.
Ingredientes por persona
180-200 g de merluza fresca o descongelada
1 calabacín grande o dos pequeños
1 cuchara de aceite de oliva virgen extra
Una pizca…
Trufitas de algarroba y dátiles
Estas trufas pueden tomarse de postre o como tentempié. Aportan fibra, vitaminas y minerales como el calcio, gracias a las almendras y la algarroba. Tienen un sabor dulce natural que satisface la necesidad de dulzor sin recurrir al azúcar.
Ingredientes…
Ensalada invernal de verduritas crujientes y wakame con vinagreta de lino
Esta ensalada emplea variedad de hojas verdes que aportan vitamina C, clorofila y minerales. El brócoli y los rabanitos son ricos en sustancias fitoquímicas de efecto antitumoral y la zanahoria aporta beta-caroteno, fundamental para fortalecer…