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Rollitos de Lenguado con salsa de Almendras y Shiitake
Ingredientes (para 6 personas)
5 lenguados medianos, en filetes
Aceite de oliva
Sal marina
Zumo de 1-2 Limones
Ralladura de limón
2 dientes de ajo, machacados
1 hoja de laurel
300 gr. de setas shiitake
Salsa de Almendras
90…
Paté de remolacha y nueces
Paté de remolacha y nueces para un aperitivo rico y sano.
Ingredientes para 4 personas
50 gr. de nueces *
1 cucharada de semillas de comino/comino en polvo (opcional)
15 gr. de pan duro, sin corteza y cortado…