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Pasta al ‘trío de fibras’

Durante el mes de marzo, te vamos a dar ideas de recetas saludables y deliciosas pensadas para toda la familia. Porque comer bien es el primer paso para prevenir muchas enfermedades y combatir el sobrepeso. 3ª receta: Pasta al 'trío de fibras'  Ingredientes…
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Cómo mejorar nuestro estilo de vida

Nuestro estilo de vida puede marcar la diferencia cuando hablamos de prevención del cáncer colorrectal (CRR). Se trata de uno de los cánceres que se podría evitar con buenos hábitos y haciendo prevención. Gracias a las campañas de…
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¿Sí o no al pan?

El pan, tan presente en las dietas de nuestros antepasados, se ha convertido en nuestro enemigo desde hace varios años. Miedo a engordar, regímenes drásticos, información errónea son algunos de los culpables de su mala publicidad. Curiosamente,…
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Merluza con verduras y caldo de garbanzos

    Ingredientes: Merluza - Brócoli - Coles de Bruselas - Berros - Zanahoria - Ajetes - Garbanzos - Curry rojo - Sal - Azúcar Dejamos la merluza reposar en sal y azúcar, como mínimo, media hora (se va a quedar…
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Estofado de pavo y verduras

  Esta receta es adecuada si tienes las defensas bajas. Ingredientes por persona 800 g de pavo en daditos 2 zanahorias 1 cebolla o 2 puerros (quitar la parte verde) Medio pimiento verde 2 patatas grandes 1…
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Alimentación saludable, la clave de la salud

Nuestra salud depende en buena medida de la alimentación que llevemos a lo largo de nuestra vida. De hecho, “una alimentación incorrecta contribuye a la aparición de enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, etc., incluso favorece…